Antigua fábrica de Industrias Agrícolas de Mallorca S.A, empresa dedicada, desde 1930, a la fabricación de productos derivados de la algarroba –goma de garrofí, harina, y alcohol– y conocida por los vecnos del Pont d’Inca como “Sa Garrovera”, ya que  aproximadamente desde 1964 los payeses de la zona vendían las algarrobas directamente a la fábrica.