El más amplio y mejor conservado grupo de molinos de Castilla-La Mancha. Se encuentran alineados sobre el cerro Calderico en Consuegra (Toledo). Se conservan 12, todos de nombres cervantinos. El molino Sancho (s. XVI) conserva su maquinaria y hace la molienda del trigo una vez al año. Bolero tiene la oficina de turismo, Rucio cuenta con una exposición de vinos, y Espartero tiene una exposición de artesanía toledano.